Hvor meget ved du om sikkerheds- og brugsforholdsregler for aluminiumsfolie -bordservice?

Aluminiumsfolie -bordservice er vidt brugt i takeout, picnics, flyselskabs måltider og familiesammenkomster på grund af dets fordele såsom lethed, varmemodstand og genanvendelighed. Der har dog altid været diskussion om dens sikkerhed. At forstå sikkerheden ved aluminiumsfolie -bordservice og mestre de korrekte brugsmetoder kan hjælpe dig med at bruge aluminiumsfolie -bordservice med selvtillid.

1. Sikkerhed af Aluminiumsfolie -bordservice

(1) Problem med aluminiums migration

Aluminium er et metal, der er rigeligt i jordens skorpe og er bredt til stede i mad, vand og luft. Når der bruges aluminiumsfolie -tabelartikler normalt, er mængden af aluminiumsudfældning ekstremt lav og vil ikke forårsage skade på menneskers sundhed. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og fødevaresikkerhedsbureauer i forskellige lande mener, at aluminiumsfolie -bordservice er sikkert inden for et rimeligt brugsområde.

(2) Modstand med høj temperatur

Smeltningspunktet for aluminiumsfolie er ca. 660 ° C, mens den daglige tilberedningstemperatur normalt ikke overstiger 250 ° C (såsom ovn, dampning osv.). Derfor, under normale tilberedningsbetingelser, smelter eller frigiver aluminiumsfolie, der ikke smelter eller frigiver skadelige stoffer.

(3) Overhold fødevaresikkerhedsstandarder

Formelt produceret aluminiumsfolie Tableware skal overholde de nationale fødevaresikkerhedsstandarder (såsom Kinas GB 4806.9-2016 "metalmaterialer og produkter til madkontakt") for at sikre, at dens aluminiumsmigration er inden for et sikkert interval. Når du køber, skal du vælge produkter med certificering af fødevarekvalitet.

2. Forholdsregler til brug af aluminiumsfolie -bordservice

Selvom tabelartikler med aluminiumsfolie er sikker og pålidelig, kan forkert brug stadig påvirke dit helbred eller reducere brugeroplevelsen. Følgende er vigtige forholdsregler:

(1) Undgå at opbevare stærk syre, stærk base eller fødevarer med høj salt

Sure (såsom tomater, citroner, eddike) eller alkaliske fødevarer (såsom bagepulver) kan fremskynde nedbør af aluminium og langvarig og storskala indtagelse kan påvirke dit helbred.

Fødevarer med høj salt (såsom syltede fødevarer) kan også øge risikoen for aluminiumsmigration.

Anbefaling: Kortvarig opbevaring er fin, men undgå opbevaring af sure eller højsalt fødevarer i lang tid.

(2) Ikke egnet til mikrobølgeopvarmning

Aluminiumsfolie afspejler mikrobølger, hvilket resulterer i ujævn opvarmning og kan endda generere elektriske gnister og skade mikrobølgeovnen. Nogle overtrukne aluminiumsfoliebeholdere (såsom flyselskabs måltider) kan være egnede til brug af mikrobølgeovn, men de skal være tydeligt markeret som "mikrobølgeovn".

Anbefaling: Hvis der kræves opvarmning, anbefales det at bruge en ovn, dampbåd eller luftfrity (temperatur, der ikke overstiger 250 ° C).

(3) Undgå ridser med skarpe genstande

Aluminiumsfolie er blød, og ridning af den med en kniv og gaffel kan få aluminiumschips til at blande sig i maden.

Beskadigede aluminiumsfoliebeholdere kan påvirke tætningen og sikkerheden.

Anbefaling: Brug træ- eller plastbordsartikler til at spise for at reducere ridser.

(4) Genbrug ikke engangs aluminiumsfolie -bordservice

Engangs aluminiumsfolie Tableware kan deformere eller avle bakterier efter en simpel vask og er ikke egnet til langvarig genbrug.

Gentagen opvarmning kan øge mængden af aluminiumsudfældning.

Anbefaling: Genbrug efter engangsbrug. Hvis der kræves genbrug, skal du vælge en fortykket aluminiumsfolie frokostboks.

(5) Genbrug korrekt for at reducere miljøforurening

Aluminiumsfolie er 100% genanvendelig og mere miljøvenlig end plast.

Ryd op fødevarerester efter brug for at undgå forurening af genvindingsprocessen. Anbefaling: Sæt det i papirkurven for at støtte den cirkulære økonomi.

3. Aluminiumsfolie Tableware Ofte stillede spørgsmål

• Kan aluminiumsfolie -tabelware mikrobølges?

Generelt nej. Aluminiumsfolie reflekterer mikrobølger og forårsager ujævn opvarmning og endda gnister, hvilket kan skade mikrobølgeovnen.

Undtagelse: Nogle overtrukne aluminiumsfoliebeholdere mærket "mikrobølgeovn" kan bruges, men kun hvis det bruges strengt i henhold til instruktionerne.

• Kan aluminiumsfolie-bordservice være ovnsikker eller i en luftstegning?

Ja. Aluminiumsfolie er varmebestandig (-20 ° C til 250 ° C) og egnet til ovne, luftfryere og dampere.

FORSIGTIG: Undgå direkte kontakt med varmeelementet for at forhindre lokal overophedning.

• Kan aluminiumsfolie -bordservice genanvendes?

Ikke anbefalet. Engangs aluminiumsfolie Tableware kan let deformere og have bakterier og kan kompromittere sikkerheden efter vask.

Tykkere frokostkasser med aluminiumsfolie kan genbruges i korte perioder, men det anbefales, at de genanvendes straks.

• Kan aluminiumsfolie -bordservice bruges til at opbevare sure eller krydret fødevarer?

Brug af kortvarig er mulig, men langvarig brug anbefales ikke. Syre (såsom ketchup eller citronsaft) eller krydret mad kan fremskynde nedbør af aluminium. For langvarig opbevaring anbefales det at bruge glas- eller rustfrit stålbeholdere.

• Hvad er forskellen mellem aluminiumsfolie og tinfoil?

Sammensætning:

Aluminiumsfolie: Lavet af rent aluminium, det er lettere og mere fleksibelt og meget brugt til mademballage.

Tinfolie: Oprindeligt indeholdende tin, det er blevet erstattet af aluminiumsfolie i moderne tid, men navnet forbliver.

• Er aluminiumsfolie miljøvenlig? Hvordan kan det genanvendes?

Meget miljøvenlig: Aluminium er 100% genanvendelig, kræver mindre energi til at genbruge og er mere bæredygtig end plast.

Genbrugstrin:

Oprydning af madrester;

Udfladning for at reducere bulk;

Sætter en papirkurv.